-
Acesulfame K (K kaliumun simvoludur) və ya Ace K kimi də tanınan asesulfam kalium, tez-tez Sunett və Sweet One ticarət adları altında satılan kalorisiz şəkər əvəzedicisidir (süni tatlandırıcı). Avropa Birliyində, E nömrəsi (əlavə kodu) E950 altında tanınır.
-
Qida sənayesində Ağar aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir: Sabitləşdirici və laxtalaşdırıcı, içki, dondurma, şəkər, konservləşdirilmiş qida, ət məhsulları və s. istehsalında koaqulyant, sıxlaşdırıcı agent, emulqator, təzə saxlama agenti, sabitləşdirici agent, floasiya kimi geniş istifadə edilə bilər. agent.
-
Sitrik turşusu əsasən qida və içki sənayesində ətirləndirici, qoruyucu və antistalding agenti kimi istifadə olunur. Sitrik turşusu həmçinin kimya, kosmetika və yuyucu vasitələr sənayesində antioksidant, plastikləşdirici, yuyucu vasitə kimi istifadə edilə bilər.
-
Aspartam karbohidratsız süni tatlandırıcıdır, süni tatlandırıcı kimi aspartam şirin dada malikdir, demək olar ki, heç bir kalori və karbohidrat yoxdur.
Aspartam 200 dəfə şirin saxarozadır, orqanizmdə maddələr mübadiləsinə heç bir zərər vermədən tamamilə sorula bilir. aspartam təhlükəsiz, təmiz dad. Hal-hazırda, aspartam 100-dən çox ölkə...
-
Kalsium propionat çörək məhsullarında kif inhibitoru kimi istifadə olunur, adətən 0,1-0,4% (heyvan yemi 1%-ə qədər ola bilər). Kalıbın çirklənməsi çörəkbişirənlər arasında ciddi problem hesab olunur və çörəkbişirmə zamanı tez-tez rast gəlinən şərtlər kif inkişafı üçün optimal şəraitə yaxındır. Kalsium propionat (propion turşusu və natrium propio...
-
Qidalarda, Natrium Karboksimetil Sellüloza CMC qida elmində özlülük dəyişdiricisi və ya qatılaşdırıcı kimi və dondurma da daxil olmaqla müxtəlif məhsullarda emulsiyaları sabitləşdirmək üçün istifadə olunur. Qida əlavəsi olaraq, Natrium Karboksimetil Sellüloza CMC E nömrəsi E466-a malikdir.
Natrium Karboksimetil Sellüloza CMC həmç...
-
Carrageenan jelləşdirici, qatılaşdırıcı, stabilizator, dayandırıcı və aydınlaşdırıcı kimi istifadə edilə bilər və yumşaq konfet, jele, kolbasa, ət konservləri, dondurma, içki, ədviyyat, süd, bionik qida, mürəbbə, konserv kimi məhsullarda istifadə edilə bilər. qalın şorba, pivə, çörək, ev heyvanları üçün yemək və s;
-
Sitrik turşusu əsasən qida və içki sənayesində ətirləndirici, qoruyucu və antistalding agenti kimi istifadə olunur. Sitrik turşusu həmçinin kimya, kosmetika və yuyucu vasitələr sənayesində antioksidant, plastikləşdirici, yuyucu vasitə kimi istifadə edilə bilər.
-
Şirin bibərləri susuzlaşdırma üçün hazırlayın
Bolqar bibəri susuzlaşdıraraq mühafizəsi ən asan meyvələrdən biridir. Onları əvvəlcədən ağartmağa ehtiyac yoxdur.
Hər bibəri yaxşıca yuyun və toxumlarını çıxarın.
Bibərləri yarıya və sonra zolaqlara kəsin.
Şeritləri 1/2 düym v...
-
Susuz Kök əksər ölkələrdə məşhur qida əlavələri və inqrediyentlərindən biridir. Peşəkar Susuz Kök təchizatçısı və istehsalçısı kimi Bioamin Limited, demək olar ki, 10 ildir ki, Çindən Susuz Kök tədarük edir və ixrac edir.
-
A. Təzə tərəvəzlərlə müqayisədə qurudulmuş tərəvəzlər kiçik ölçülü, yüngül, suda tez bərpa olunan, rahat saxlama və daşınma kimi unikal üstünlüklərə malikdir. Bu cür tərəvəzlər nəinki tərəvəz istehsal mövsümünü effektiv şəkildə tənzimləyə bilər, həm də orijinal rəngini, qidasını və ləzzətini saxlaya bilər.
B. Havada ...
-
Susuzlaşdırılmış Zəncəfil əksər ölkələrdə məşhur qida əlavələri və inqrediyentlərindən biridir. Peşəkar Susuzlaşdırılmış Zəncəfil tədarükçüsü və istehsalçısı kimi Bioamin Limited demək olar ki, 10 ildir ki, Çindən Susuzlaşdırılmış Zəncəfil tədarük edir və ixrac edir.
